12.12【世界吞嚥日2023】

吞嚥係我哋日常生活中一個簡單而自然嘅行為，但你知道嗎？每年全球有數百萬的人因吞嚥問題受影響。 「有啖好食」就成為咗唔少吞嚥困難者嘅願望。我哋特別邀請照護食星級名廚 John Rocha 為大家介紹一道照護食等級五嘅菜式 — 葡國帶子燴飯。 二十多分鐘就煮到既帶有異國風情又色味俱佳嘅照護食菜式，非常適合係在家居嘗試煮食! 好快就到冬至喇！希望各位家居照顧者為有吞嚥困難嘅家人表達愛意，感受節日氣氛，「一齊開飯」！