【照護食廚房】啖啖忌廉蟹肉

  農曆新年就嚟到啦 – 要點煮美食令有吞嚥困難嘅屋企人感受你嘅愛意呢? 我哋再次請到照護食星級名廚 — John Rocha鹹蝦燦,嚟教大家整啖啖忌廉蟹肉,呢款等級6嘅菜式質地軟腍,容易食,啱晒有吞嚥困難或者食唔到硬身食物嘅屋企人!呢款特色菜式輕鬆易煮,大家可以嘗試製作照護食俾家中至親,大時大節一家人圍埋一齊聚餐享受美食佳餚帶嚟嘅樂趣! 社聯亦喺照護食網站推出咗唔同等級嘅照護食烹調示範影片,等大家跟住自己嘅喜好/需要選擇適合嘅餐點,令吞嚥困難人士都可以大飽口福! 「照護食」烹調示範及測試應用短片連結 https://bit.ly/3V1HM2l ...

同心同行 互助共融 @ 國際復康日 2023

香港復康聯會 / 香港社會服務聯會(聯會)自1993年起已積極響應聯合國大會的呼籲,於每年12月3日的「國際復康日」,聯同有關政府部門、十八區復康機構、商界、社區團體及學校等,攜手籌辦各項大型慶祝項目和地區推廣活動,致力倡導殘疾人士融入社會,推廣「傷健齊心‧萬眾一家」的訊息。 第三十一屆「國際復康日」中央慶典以創夢共融:2023年國際復康日慶典並賀中國香港運動員凱旋為主題,並於2023年12月9日假香港迪士尼樂園度假區舉辦,作為主禮嘉賓的勞工及福利局局長孫玉菡先生表示,政府將繼續加強各項康復服務和措施,包括增加津貼,以鼓勵殘疾人士;增加殘疾人士院舍護理人員的人手;亦會逐步增加展能中心的服務名額,以及提升精神健康綜合社區中心的服務等等。他衷心感謝各個參與機構、團體,以及各政府部門,協力舉辦這個年度公眾教育活動。他呼籲社會各界繼續攜手合作,宣揚傷健共融的信息。 國際復康日籌備委員會主席、香港復康聯會主席暨中國香港殘疾人奧委會董事張偉良先生說:「經過大家超過30年的努力,社會大眾對殘疾人士及其權利的認識有所提升,『傷、健共融』的訊息廣泛融入社區。適逢亞運會及亞殘運會,藉著今次的典禮一同慶祝各位中國香港運動員凱旋回歸,而2023年典禮主題為『創夢共融』,這不僅體現了每位運動員的努力,更展現了他們在國際舞台上發光發亮,為香港帶來榮耀。我更想特別感謝各位殘疾人士運動員,你們的勇氣和毅力激勵所有人,為不同殘疾人士創造了實現夢想的機會。」 香港迪士尼樂園度假區行政總裁莫偉庭先生表示:「在香港迪士尼,慶祝國際復康日已成為備受喜愛的傳統,這亦彰顯我們致力推動共融文化及提倡通達。」他續指:「非常高興能夠在同一時刻慶賀中國香港運動員在亞運會及亞殘運會取得的輝煌成就。他們證明了夢想無界限,這亦是香港迪士尼一直秉承及宣揚的信念。」 聯會再次衷心感謝政府部門、公司及機構,並指大家的參與至為重要,反映官商民同心協力,共同推動「傷健一家」的精神,他期望與大家繼續攜手共建一個無分傷健,人人共享的共融社會。 【2023年國際復康日】由勞工及福利局贊助 https://www.hkcss.org.hk/idpd2023/   ...

樂齡科技、照護食點樣幫助殘疾人士改善生活 @ 國際復康日 (IDPD) x 樂齡科技博覽暨高峰會 (GIES)

   近年社會及社福機構越嚟越多應用科技同照護食幫助殘疾人士及長者改善生活,咁普羅市民點樣去接觸最新嘅科技同照護食資訊,當然可以選擇去全港最大型嘅樂齡科技公眾教育活動「樂齡科技博覽暨高峰會」啦,今集【社聯頻道】邀請咗國際復康日籌備委員會副主席嚴楚碧 Rabi帶我哋去GIES行一次,了解AI健康篩查、遠程復康訓練平台、樂齡科技租賃網站同埋又靚又吸引嘅照護食,一齊睇片啦! 【2023年國際復康日】由勞工及福利局贊助 https://www.hkcss.org.hk/idpd2023/ 短片製作:香港失明人互聯會 WeTV無障礙媒體 ...

殘疾人士點樣喺香港迪士尼樂園玩 @ 國際復康日 2023 (IDPD)

   近年越嚟越多商業機構支持【國際復康日】,當中包括香港迪士尼樂園。一班殘疾人士同埋佢地嘅照顧者入到去呢個童話中嘅仙境,真係心情都開朗曬,但係用咩方法去遊覽呢個樂園先係最醒目嘅做法呢?而殘疾人士入到樂園嘅時候又有咩地方要注意?今集【社聯頻道】再次邀請咗國際復康日籌備委員會副主席嚴楚碧 Rabi帶我哋一齊去香港迪士尼樂園玩吓食吓,去唔同嘅打卡點影吓相啦。 【2023年國際復康日】由勞工及福利局贊助 https://www.hkcss.org.hk/idpd2023/ ...

殘疾人士點樣喺海洋公園玩 @ 國際復康日 2023 (IDPD)

   香港復康聯會/香港社會服務聯會一直推廣「傷健齊心‧萬眾一家」的訊息,致力倡導殘疾人士融入社會。要融入社會當然不能不去主題遊樂園玩啦,今集【社聯頻道】就邀請國際復康日籌備委員會副主席嚴楚碧 Rabi帶大家去海洋公園玩,睇下殘疾朋友點樣可以玩得開心。 【國際復康日】由勞工及福利局贊助 https://www.hkcss.org.hk/idpd2023/ ...
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