香港樂齡科技推手

在網誌談過外國,如日本和台灣如何利用科技應對人口高齡化,一些專為長者發展的新科技產品也被引入香港,用於提升社會服務質素。其實,香港也有專門機構正在致力推動樂齡科技發展,位於吐露港沿岸的香港科學園就設立了一間「智慧生活@科學園—家居安老體驗館」。 為籌備六月中的樂齡科技博覽暨高峰會,早前參觀體驗館,亦帶了一群社福界同工親身體驗科技與創新設計如何提升長者生活質素。 體驗館面積約500平方呎,展示逾30項由科學園園區公司與合作夥伴的創新發明。展覽參考香港房屋協會長者友善家居指引設計,在起居自主、健康檢測、家居安全及復康保健四方面,將科技融入長者友善家居。 進入體驗館,先看到可「變身」的電動輪椅床。這電動輪椅床可隨時「變身」,床墊能分成兩半,只需一位照顧者在旁協助,簡單按下按鈕,其中一邊即可「變身」成輪椅;相比起由照顧者扶抱行動不便人士由床移動至輪椅的一般情況,使用電動輪椅床讓用家感覺更安全及舒適,亦可減少照顧者在轉移過程中的體力消耗,以及降低兩者受傷的風險。 香港每年有不少長者因跌倒而需要入院治療,輕則造成瘀傷,重則骨折。安全地板是一種可以有效吸收撞擊力的地板。地板外層為防滑及耐用的物料,内部由無數的球狀微粒組成,能吸收因跌倒而產生的撞擊力。體驗館將安全地板應用於浴室內,讓長者出入更安全。 此外,還有沐浴機、監察血壓的智能手錶、防跌衣履、測量睡眠窒息症的指環,以及健腦遊戲等,許多產品都會於下月中的樂齡科技博覽展出。 透過今次活動,可以集合不同界別的專家、社區領導及服務使用者一起推動發展長者科技,以至無論在居家安老以及院舍服務方面,大家都可以好好運用科技。 (文章刊於2017年5月23日《AM730–蔡海偉網誌》)   ...

《分身爸打》

「爸媽離婚後就是這樣,我都習慣了,當我是傳話筒。」這句來自微電影《分身爸打》的對白,相信是許多離異家庭的寫照。夫妻情盡而離婚,多少經歷不快及怨恨。但在離婚陰霾下,部分父母會將過往不快的經歷轉嫁到子女身上,難為了子女,也影響他們一生。 《分身爸打》微電影故事講述由藝人尹天照飾演的離婚父親,經常因贍養費及孩子管教問題與前妻吵架,獲得撫養權的前妻拒絕讓兒子與他見面,兒子就淪為父母的「傳聲筒」「夾心人」,兒子感到萬般無奈及厭煩,再加上成績未如理想及母親刪除了兒子心愛的手機遊戲,最後兒子決定離家出走,尋找他在遊戲中的「英雄」。 事實上,離異家庭日趨增加,截至2015年底,包含離婚或分居人士及其子女的單親住戶估算多達54,700戶,牽涉近16萬人口。離異夫妻往往會因贍養費及撫養權等問題爭吵不休,令子女生活於夾縫當中,如何保障離異家庭子女的福祉是現今社會的重要議題。 因此,社聯獲香港賽馬會慈善信託基金支持推展「賽馬會兒童為本共享親職計劃」,向公眾宣揚以兒童福祉為依歸,鼓勵離異父母共同履行父母責任的訊息,希望透過微電影引起離異父母,以至公眾關注兒童的情緒及需要。 其實,走到離婚一步,誰都不願,可能難以彌補關係,但面對孩子,就不要將他們變成磨心,不要將自己的痛苦延續到下一代身上。謹致離異家庭父母,共勉之。 (文章刊於2017年5月16日《AM730–蔡海偉網誌》)  微電影《分身爸打》網址 https://youtu.be/8aFvHa-Tmwo ...

拆牆鬆綁搞活墟巿

兒時墟巿有另一個名稱「平民夜總會」,港島區早見於上環「大笪地」,即現在的信德中心港澳碼頭附近,至於九龍區則聚集於油麻地廟街一帶。這些平民夜總會不單是上幾代港人的集體回憶,更養活基層巿民,建立了社區網絡。 雖然社會進步了,但我們仍然需要墟巿,無論是假日墟巿,定期墟巿,抑或熟食夜巿,唯今天的制度卻不利墟巿發展,個別小販只能冒著被檢控的風險以游擊戰術做生意,有團體作為墟巿主辦單位的也不見得能夠順利申辦,每每經過層層審批,也不得要領,尤其要明火煮食,就比登天更難。 剛於上月復活節假期舉行的深水埗墟巿,就如過五關斬六將才能成功營辦,先後獲得區議會、房委會、食環署、消防處、機電工程署等多個政府部門審批,才能成行,這也是首次正式可以有限度使用明火煮食的墟市活動。這次墟巿順利進行,檔主、街坊和到來遊玩的巿民也玩得開心。 這是個良好案例,讓各區有興趣辦墟巿的團體,以至區議會及政府部門借鑑。此外,前幾天亦有報道指有團體正在申請天水圍天耀邨「露天劇場」假日墟市,亦已獲得房委會及領展「開綠燈」,有望成為首個在領展業權範圍內的地區墟市。 社聯也計劃在深水埗公共屋邨內申辦墟巿,正與房屋署及領展磋商。運輸及房屋局今天會向立法會房屋事務委員會講述審批墟巿的情況,值得大家留意。 墟巿能否復活的關鍵,如今就在政府部門之間的協調、符合相關法例及區議會的配合。從過去營辦墟市活動的經驗中,相信檔主都願意接納若干消防及衛生措施,讓墟巿有序和安全下進行,這也是巿民所樂見的。 如果能夠拆牆鬆綁,擬訂合適的墟巿政策,做到區區有、月月有,將能擴闊社區的經濟機會,締造便利基層、便利社區生活的可能性。 (文章刊於2017年5月9日《AM730–蔡海偉網誌》)   ...

貼心長者餐

最近半年到日本幾趟,是旅遊抑或考察,許多時候都分不清了。今次人在東京,不忘找些與社會服務有關的店子,看人家如何把服務融入日常生活。  銀座有間由日清醫療食品公司開辦的試驗餐廳nu-dish Mousse Deli & Café,外表裝潢怎樣看都是形格餐廳,由名廚主理,提供簡餐。然而,當看到單張簡介及餐牌,就知主事機構極盡心思,希望餐點能夠適合不同年齡和身體狀況的食客。 圖片所示的Baked Mousse Doria,其實是芝士蛋肉碎焗飯,造得軟糯,適合長者及有吞嚥困難的康復者食用。長者與家人朋友同來亦各有合適的美味食品。此外,餐廳亦提供色香味俱全的「糊餐」。 糊餐的出現乃基於因年老或疾病而引致咀嚼機能衰退情況,例如牙齒鬆脫、中風、認知障礙症、柏金遜症等,因而將食物調校至合適的質感,減少他們進食時咀嚼的次數,亦能讓他們較易攝取所需營養。 糊餐雖營養十足,但糊狀外表稀爛,日日如是,難引起長者食慾。隨著食物科技的進步,台灣及日本正在研發新一代的糊餐,甚至使用3D打印技術塑造精緻外貌。 日本則更進一步,希望改變飲食業文化,除了銀座nu-dish Mousse Deli & Café,越來越多餐廳照顧到年長顧客的需要,橫濱巿的風の音中菜館也特意為長者烹調中式碎餐和糊餐,就連洗手間亦有許多輔助設施,方便長者使用。港人熟悉的吉野家集團也為日本院舍提供特別軟糯的牛肉飯。 本港也有社會服務機構將新烹調技巧引進長者餐飲,例如香港聖公會福利協會的「懷錫料理」,將糊餐製作食物造型,至於聖雅各群會的項目也迅速發展。今後不單在長者及殘疾院舍提供美味糊餐,有望推出巿面發售,讓居家安老的長者也能享用。 美味糊餐背後是一份關愛,希望長者吃好,健康快樂。 (文章刊於2017年5月2日《AM730–蔡海偉網誌》)   ...

VR復康訓練

最近的熱門話題當選Facebook上周一連兩日舉行的「F8開發者大會」,公布不少將會加入的新功能,包括使用Virtual Reality(VR)技術,讓玩家進入虛擬世界,面對面與朋友溝通和玩遊戲。 VR虛擬實境過去主要應用於訓練紀律部門和機師,直至近年市面推出VR實境遊戲,VR成為潮流。VR亦逐漸應用於不同領域,有社福機構最近與本地軟件開發公司合作,在院舍內提供VR復康訓練。香港盲人輔導會是其中一間,轄下有4間安老院舍,目前照顧逾500位有不同程度視障問題的長者,提倡以科技改善長者生活質素,發現VR復康訓練對弱視長者的成效非常顯著。 院舍內的長者大多已是八、九十歲,機能衰退,以往要讓長者認識院舍,一般是拿照片給他們辨認,但以VR模擬在院舍內走動,則能更安全地讓他們熟悉現場環境及進行其他認知訓練。 事實上,受外界環境限制,例如日中天氣晚晴影響,患有眼疾的長者能獲得社區訓練的時間很少,大概只有早上及下午各兩小時左右,但使用VR卻可在室內提供全天候訓練,受惠的長者就更多。更重要的是,長者對VR模擬訓練的興趣很大,動機強,訓練的成效因此也十分顯著。 同時,VR亦能讓機構更靈活編排訓練時間,減輕人手壓力。政府如能在政策及資源上支援社福界引入高新科技,將有效改善服務使用者的生活質素和機構服務效率。 (文章刊於2017年4月25日《AM730–蔡海偉網誌》)   ...
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