同行共创「舌尖美味与安全」
社联八年前开始将「照护食」概念带入香港,向长者、照顾者、业界从业员推广如何让长者有尊严地进食,并便利家人及从业员的照顾工作。时至今日,照护食不仅获得政府、商界、社福、医护及教育等界别的认同及应用,更成功地以《适老易食食品(适老照护食)通用要求》纳入《湾区标准》,日前获广东省人民政府及国家标准化管理委员会共同建设的「粤港澳大湾区标准化研究中心」正式颁发《湾区标准》确认证书,并探讨日后深化合作机会,包 ...
共筑银发未来
随着全球人口结构的急速转变,高龄化已不仅是单一国家或地区的挑战,而是整个国际社会必须共同面对的长期议题。根据世界卫生组织数据,到2050年,全球60岁以上人口将超过21亿,其中80岁以上的人口超过4亿,如何让长者拥有健康、尊严与充实的晚年,是跨代的承担和责任。 香港作为全球最长寿的地区之一,我们体会到高龄化社会所带来的机遇与挑战。从医疗健康、社会照顾到经济参与,每一个环节都需要创新思维与跨界协作。 ...
「照护食」湾区标准出炉
随着粤港澳大湾区迈向深度融合,关乎长者福祉与产业发展的关键标准——《适老易食食品(适老照护食)通用要求》刚于九月正式纳入「湾区标准」清单。这不仅是首个由香港业界主导制定的银发经济领域大湾区标准,更为三地照护食产业的标准化与协同发展奠定了重要基石。 香港社会服务联会与香港中华厂商联合会于去年签署合作备忘录,携手深圳市分析测试协会及粤港澳四十多个社福、商界与学术机构,共同推动《照护食湾区标准》的制定。 ...
风雨中的守护者
超强台风桦加沙吹袭本港,虽然今次市民都较以往做好准备,但天气难测,对市面也造成了不同程度的破坏,幸而未造成伤亡。在狂风暴雨中,大多数市民可以在家中躲避风雨,但仍有不少人逆风而行执行职务,而院舍的工作人员也紧守岗位,默默守护着社会中较脆弱的一群。 院舍在风暴中必须维持足够人手照顾院友,并制订不同程度的应变计划,包括储备足够物资,如食物、药物和护理用品等。同时,要审视院舍环境并作出防御措施,安排院友远 ...
应对高龄社会的挑战
刚从南非回来,此行是出席国际老龄联合会第17届国际老龄会议(The IFA 17th Global Conference on Ageing),将香港的社会服务经验带到国际舞台,介绍服务数字化、长者友善社区建设、乐龄科技,以及大湾区养老发展趋势等,这些正是本港面对高龄社会的重要策略,也呼应特区政府新发表的施政报告。 政府宣布设立跨政策局的「社会高龄化对策工作组」,全面应对高龄社会挑战和把握机遇,此 ...