Latest News

    簡介 叙福樓集團(敘福樓)90年代開始經營中式酒樓，最顛峰的時期最多擁有33間分店，每年營業額高達20億。然而經歷2003年的沙士疫潮及2008年的金融海嘯後，敘福樓陷入經營危機，從大賺變大虧，而分店數目驟減到只剩下6家分店。前路茫茫，應該何去何從？在這艱難時刻，父親為叙福樓創辦人之一的黃傑龍先生毅然放下多年的工程師事業，臨危受命，加入叙福樓，接手集團主席及行政總裁一職。 歷經十數載，黃傑龍先生為敘福樓帶來多項革新措施，包括首創「無翅宴會」、成立子公司「株式會社」、引入並建立多個日式餐飲品牌，與非政府機構合作推行多項社會公益活動等。關關難過關關過，黃先生陪伴集團面對困境依然力挽狂瀾，令集團在業界屹立不倒。敘福樓更在2018年上市，擁有10多個自家或特許餐飲品牌，包括「牛角」、「温野菜」、「牛涮鍋」等，餐廳數目達到34間。 但好景不常，在2019及2020年，香港經歷長達半年的社會運動及全球傳播的肺炎疫情，叙福樓又怎樣渡過每次風波？在即將舉行的總裁黃昏座談會上，黃傑龍先生將會分享他帶領叙福樓危機處理的要訣。 活動詳情 編號: 20B-CEO1 日期:  2020年11月5日 (星期四) 時間: 1600-1730 (1.5小時) (登記入座為1545) 地點:  香港灣仔軒尼詩道15號溫莎公爵社會服務大廈1樓禮堂 對象: 社聯機構會員機構董事會成員及機構主管 語言: 粵語 [費用全免]     留座詳情 報名截止日期: 2020年10月29日  (星期四) 名額: 50人   每間會員機構最多2個名額（董事及高管的組合優先） 確認通知將於11月2日以電郵通知參加者。 若於11月2日仍未收到通知，請與本院聯絡。   下載參加表格     **因應疫情發展，為免申請受到延誤，請儘量使用電郵或傳真報名。如欲以郵寄方式報名，請將已填妥的報名表格透過電郵([email protected])傳送至HKCSS Institute。感謝！                   【總裁對談午餐會系列-八達通集團行政總裁張耀堂先生】 HKCSS Institute舉辦總裁對談午餐會，邀得八達通集團（八達通）行政總裁張耀堂先生(Sunny)分享八達通在百花齊放的電子支付市場中的攻守戰。   查閱更多                                     主講嘉賓                     黃傑龍先生 叙福樓集團　 主席及行政總裁　 黃傑龍先生畢業於澳洲新南威爾士大學，為擁有深厚工程背景的企業家。現為叙福樓集團及株式會社有限公司主席及行政總裁，主要經營日本菜餐飲品牌，包括「牛角」日本燒肉、日本涮涮鍋專門店「温野菜」及「牛涮鍋」。 黃先生為2011年十大傑出青年，現任「香港日本食品及料理業協會」主席及「稻苗學會」會長。2017年，黃先生獲日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會（SSI）頒授為名譽唎酒師酒匠。2018年獲Recruit選為卓越管理人。2019年1月，獲香港城市大學商學院委任為客座教授。 於2014年，黃先生獲政府委任為太平紳士。現任公職 包括：優質旅遊服務業協會主席、餐飲業行業培訓諮 詢委員會主席、強制性公積金計劃管理局非執行董事及財務委員會主席、僱員再培訓局副主席、扶貧委員會委員、香港旅遊發展局成員、以及環境諮詢委員會 成員等。                 ...

目的 Coaching Clinic®證書課程是一個為期兩天的領導力提升課程，系統性的課程設計，旨在培養企業或機構內的管理人員、領導和主管成為「教練型經理Coach Manager」，於機構的管理位置上運用教練技術，協助整個團隊達成機構目標。 Coaching Clinic®證書課程結合知識、技術及實用技巧，讓管理者和領導者懂得因應各自的工作情況，於工作上能更勝任自信地運用並且可以快速地看見成效。於企業或機構內應用Coaching Clinic®證書課程的技巧，已被證實可以： 促進創新，加速成果 改善組織的溝通和團隊效能 有效地開發和留住有價值的員工 深化個人上，專業上以致組織目標上的承諾 參加者回饋 "指導框架和所有工具非常實用，能應用於實際工作當中。" "個人教練風格概述(PCSI®)尤具啟發性，我能從中發現了適合自己的個人風格，這是多年來從未被發掘的！" "教材手冊方便易用，讓我意識到自己的教練風格以及進行教練形管理時的問題及障礙。" 課程特色 學習「教練型經理」的心態及思考模式 在不同的工作場合當中運用「教練對話模式」 強化8大實用「教練型經理」技能 了解和發展個人的教練風格，提升教練過程效能 內化和整合「教練型經理」的理念和技巧，融入於企業管理以至員工管理之中 完成課程後可獲「教練型經理」實務計劃之一對一教練指導一節（45分鐘），促進成長 內容 單元一：踏上教練之路 Being a Coach 日期：2020年11月12日 (修訂日期) 「教練型經理」懂得助人自助的原因，乃是他們具備有別於一般經理的心態及思考模式，參加者將重新自我檢視，得出自己所需的成長及發展方向，打好基礎以助踏上教練之路： 教練學精神-助人自助 Coaching Presuppositions 助人自助解難 Asking and Telling Spectrum 4大基石 – 打造教練環境 Coachable Moment® 7個向度 – 連結Coaching和Managing 10項個人範式轉變 Personal Paradigm Shifts 單元二：教練對話模式 Coaching Conversation Model ® 日期：2020年11月26日 (修訂日期) 「教練型經理」將運用Coaching Conversation 5個階段： 確立重點 Establish Focus 發現可能 Discover Possibilities 規劃行動 Plan the Action 消除障礙 Remove Barriers 扼要重述 Recap 單元三：8大職場實務教練技能 Workplace Coaching Skill 日期：2020年11月12及26日 (修訂日期) 「教練型經理」需學習運用不同的「發問Questioning」技巧，協助自己和他人「發現Discovery」思維上的盲點，為自己訂立屬於自己的最佳方法。發問得宜，溝通有法，「教練型經理」將實操各項技能，包括： 漸層式聆聽法 Contextual Listening® 發現性提問 Discovery Questioning® 延伸性提問 Extension Questioning 中性語言 Neutral Language 教練式回饋 Providing Feedback 力量型的訊息傳遞 Messaging 教練式讚賞 Acknowledging 策略性計劃及跟進 Plan and Act 單元四：教練風格評測工具PCSI®(Personal Coaching Style Inventory®) 日期：2020年11月26日 (修訂日期) PCSI® (Personal Coaching Styles Inventory®) 個人教練風格概述是一個為教練性質度身訂造的自我評估工具，旨在幫助管理者及領導者(教練Coach)識別出個別的教練風格，並且能夠運用到隊員(受教者Coachee)身上來提昇各教練過程的適切性及效能性。PCSI®使用方法簡單易明，只需透過5分鐘自我評估，即可找出你的教練風格，並學習如何自我調教，促使「教練型經理」與員工建立更佳的教練關係。 學習運用PCSI® 評估工具，發掘及發展你的個人教練風格。4種教練風格： 指揮風格 Directing Style 表現風格 Presenting Style 斡旋風格 Mediating Style 術士風格 Strategizing Style 單元五：內化教練與企業管理 Coaching in Organisation 日期：2020年11月26日 (修訂日期) 「教練型經理」回到辦公室後，於工作崗位上運用各項教練技術之時，如能將教練文化引進企業，並滲透到團隊內的相關階層並獲得支持，將讓教練學的威力得到充份的發揮。本單元將輔助各位「教練型經理」學會運用Coaching來提升自己及員工的參與感及執行力，並為自己的企業訂立一套適切的「教練內化行動計劃」。包括： 將教練方法與領導力相結合的行動計畫 綜合教練技巧練習 課程詳情 課程編號: 20A-C05 日期: 2020年11月12日及26日(星期四) [修訂日期] 時間: 0900-1800 (每節8小時, 共16小時) 地點: 香港灣仔軒尼詩道15號溫莎公爵社會服務大廈 對象: 從事管理或組織領導者，或準備參與管理工作之人（需具備良好中英文閱讀能力） 名額: 30人 授課語言: 粵語﹝部份內容會以英語輔助﹞ 教材: 美國Corporate Coach ...

樂齡科技顯愛心2019 得獎名單   小學組   學校 隊員 作品名稱 金獎 保良局陸慶濤小學 王詩澄、林倬匡、 陳樂潼、黃籽穎、 劉采旼、謝宗逾 老當益壯健康卡 銀獎 胡素貞博士紀念學校 林靖朗、梁熙庭、 葉曉錡、羅暟勝 GPS平安寶 銅獎 福德學校 王詩涵、任盈映、 陳柏穎、楊子瑩、 戴志丞 智能感應門 優異獎 港大同學會小學 呂正文、李睿朗、 陳承禧、鄧穎恩 沖涼小幫手 聖公會聖彼得小學 王光昕、周曉施、 許天行、廖恩慈、 潘炎培 流動式便攜扶手器 最積極參與學校獎 將軍澳官立小學   初中組   學校 隊員 作品名稱 金獎 順德聯誼總會翁祐中學 杜穎鈞、羅名琛 接觸巴士 (Touching Bus) 銀獎 潮州會館中學 張子揚、許俊倫、 陳俊希、陳浩朗 上肢助力器材 銅獎 萬鈞匯知中學 王禮、伍海藍、 張詠童、黃煦欣 AI 引路椅 優異獎 香港教師會李興貴中學 何文浩、李錦軒、 梁耀東、許意中 智能木人樁 基督教香港信義會宏信書院 朱天朗、翁諺驊、 張兼善、董啟滔 ProActive Care 最積極參與學校獎 德蘭中學   高中組   學校 隊員 作品名稱 金獎 將軍澳香島中學 來昊程、陳棉睿、 譚泳健 21世紀藥物系統 銀獎 潮州會館中學 徐偉倫、麥皓鈞、 溫子隆、葉浩文、 劉俊彥 任我行 銅獎 九龍真光中學 李煦沂、張婷惠、 梁可怡、梁曦晴、 陳詠錚 「正義齒」 優異獎 聖士提反女子中學 王奕菲、許琳達、 陳盈、陳禕婷、 羅允言 「智安康」 聖保祿學校（中學部） 侯欣言、蔡雪瑩、 顏翊心 Wheel Connect 與「輪」同行 最積極參與學校獎 港大同學會書院 ...

面對本港貧窮及社會孤立的問題，你有沒有創新點子？你是否需要為你的社創項目籌募資金或其他資源，以將你的成熟原型、創業、成長，甚或擴大規模項目推出市場？ 誠邀各現正或有志參與社會創新之人士，出席由「社會創新及創業發展基金」（社創基金）協創機構之一、香港社會服務聯會 的 Impact Incubator 舉辦的社創基金申請簡介會。活動除了包含 介紹社創基金（基金目的、申請資格、申請及審批程序、項目支援內容等）外，我們更邀請到社創基金項目「網上與居家機哥伴小星」代表現身說法，分享他們參與社會創新以及申請社創基金的經驗。 香港特別行政區扶貧委員會轄下「社創基金」為鼓勵跨界別合作、推動經驗和知識交流、引導各種資源用於培育及指導創業者、扶助新意念的醞釀和實踐，期望其中部份能有成果，成為創新的、可以立足於市場的事業，並有助解決貧窮和社會孤立的問題。 簡介會內容 基金簡介 申請流程 全方位項目支援 何為社創 個案分享：網上與居家機哥伴小星 日期：2020年11月10日（星期二） 時間：下午 4:30 至下午 5:30（請於簡介會開始前10分鐘登入） 地點： 透過 Zoom 軟件於網上進行 (請確保有穩定的上網系統和適合環境) 對象：有志或現正參與社會創新之人士，包括社會企業家、社創項目代表、社會企業代表、非政府機構代表，及其他有興趣人士。 名額：60（先到先得，額滿即止） 語言：廣東話 費用：全免 報名：網上報名 請於 2020年11月5日（星期四）或以前於網上報名。成功報名之人士會在 11月6日或之前收到電郵確認通知書及網上會議詳情。 查詢：2876 2405/ 陳小姐 電郵：[email protected] ...

隨著社會挑戰日漸增多，愈來愈多社創行動者成立社會企業，希望透過創新的商業模式為社會帶來正面的社會效益。但目前香港沒有社企的統一定義，亦沒有強制社企必須以既定的法律形式營運。 為您的社企選擇合適的法律形式，能提升社企的管治表現，亦能避免有志成立社企的人誤墮法律陷阱。 我們邀請香港律師會社企研討會工作小組成員朱靜華博士，與大家分享「如何為您的社會企業選擇合適的法律形式？」。誠邀對正在經營社企或有志成立社企的人士參與是次分享會。 專題內容 法律形式一覽 選擇或變更法律形式時的普遍疑問 選擇法律形式時應考慮的因素 不同法律形式的要求及例子 採納公司為法律形式的實際問題 變更法律形式的考慮和步驟 日期：2020年10月30日（星期五） 時間：下午 3:00 至下午 5:00（下午2時45分開始登記入場） 地點： 香港灣仔軒尼詩道15號溫莎公爵社會服務大廈 2 樓 201 室 及 透過 Zoom 軟件於網上進行 (請確保有穩定的上網系統和適合環境) 講者：香港律師會社企研討會工作小組成員 朱靜華博士 對象：社會企業、社福機構行政人員及相關業務者（優先予社會創新及創業發展基金資助項目） 名額：50（每間機構限最多2名代表參加，先到先得，額滿即止） 語言：廣東話 費用：全免 報名：網上報名 請於2020年10月26日（星期一）或以前於網上報名。成功報名之人士會在10月27日或之前收到電郵確認通知書。 查詢：2876 2405/ 陳小姐 電郵：[email protected] ...