推動社區「照護食」讓吞嚥困難人士重拾食趣 「區區有啖好食」照護食社區教育活動 【新聞稿2024年9月7日】香港社會服務聯會（社聯）於9月7日 (星期六) 舉行「照護食。社區日之『區區有啖好食』 」，聯同參展夥伴，全方位向公眾介紹各式緩解吞嚥困難的飲食方案，同時舉行「區區有啖好食」啟動禮、與企業伙伴對談、及照護食產品試食活動。社會福利署助理署長（安老服務）甄麗明女士、立法會議員（社會福利界）狄志遠博士及立法會議員（醫療衛生界）林哲玄醫生出席啟動禮擔任主禮嘉賓。 社聯業務總監譚穎茜博士：「社聯自2017年開始推動照護食發展，近年漸具規模，愈來愈多院舍及商界開始採用《照護食標準指引》。今年，我們繼續透過跨界別合作，以社區為基礎，『落區』推廣照護食，同時推動吞嚥友善食肆，讓市民可以『堂食』或購買照護食。此外，『照護食•啖啖快活食』創新研究計劃亦以更靈活和開放的方式，共建具社會效益的照護食生態系統。」 社會福利署助理署長（安老服務）甄麗明女士：「政府注資樂齡及康復創科應用基金，資助合資格的安老及康復服務單位購置、租借和試用科技產品，包括製作軟餐的科技產品，以改善服務使用者的生活質素，並減輕護理人員及照顧者的負擔和壓力。有賴社會各界一起推動，希望社會上可提供更多照護食選擇，令吞嚥困難人士可以過有質素的生活。」 今日的社區日活動不單能夠提升公眾對照護食的認識，公眾亦能試食多種照護食產品，包括鮮茄豬扒飯、咖喱雞飯、增稠奶茶、果茸，以及應節食品 - 迷你低糖蛋黃蓮蓉月餅。 「照護食種子餐廳」計劃旨在跟餐飲業夥伴合作，於社區推動吞嚥友善餐廳，讓吞嚥困難人士於不同地區餐廳享用照護食餐膳，重拾進食樂趣，亦可與親朋好友共度同枱食飯的美好時光。同時，由營養師、言語治療等組成的專業團隊提供培訓及顧問服務，助飲食業推動社區照護食。第一階段已有四間不同類型的食肆參與，包括：鏞記酒家、一葉小廚、ASAP As Simple As Possible、iBakery愛烘焙餐廳。 「照護食‧啖啖快活食」計劃則為香港大學吞嚥研究所進行的研究計劃，由香港交易所慈善基金撥款支持。社聯及大快活集團獲港大吞嚥研究所邀請，以協作身份參與是次計劃。計劃招募吞嚥困難人士享用照護食友善餐膳，記錄相關數據，以研究吞嚥困難人士進食餐膳的前後感受和分別，而言語治療師亦會為快餐店前線同事提供培訓及顧問服務。 除了今日「照護食•社區日」，由10月至12月還有連串社區推廣教育活動，敬請留意照護食網站最新消息 https://www.carefood.org.hk/： 10月18日：照護食講座及互動展覽（伊利沙伯醫院） 11月21至24日：樂齡科技博覽暨高峰會2024 照護食廣場（會議展覽中心展覽廳1A-C） 11月下旬至12月上旬：「食得喜」社區巡禮照護食專題展覽（荔枝角公共圖書館、保安道公共圖書館、深水埗公共圖書館） 12月12日：世界吞嚥日嘉年華 鳴謝： 照護食計劃策略夥伴及贊助：嘉里集團、擇善基金會 「照護食•社區日」場地贊助：領展房地產投資信託基金 下載相片及新聞稿 傳媒查詢： 區可如小姐 香港社會服務聯會 企業傳訊主任 電話：(852) 2876 2469 Email：[email protected] ...

由香港社會服務聯會 共創 點子匯主辦的第三屆「社會福利機構創革者培育計劃」已經進行到一半了。 計劃透過個人轉化，以人本發展為重點，結合設計思維訓練，讓同工進行64小時的影子實習，在一個全新的跨領域行業探索，並與計劃同行者共同經歷、織網及進行跨界別共創。 透過創革者訓練營，讓同工認識設計思維的步驟及重點，激發創革者的創新意念，並在日常工作中回應服務群體的需求。計劃即將舉行創革者訓練營 II，現邀請機構同工參與訓練營，與本屆五位創革者一起透過參與社區組織 — 土瓜灣故事館（土家）的「流動真人圖書館」社區導賞和分享，親身體驗社區連結的多樣方式，突破固有思維、與業界夥伴一同探索營造及介入社區的創新方法以及如何讓服務對象獲得充權，實踐機構與服務對象互相啓發共創。活動詳情如下： 日期： 2024年7月31日（星期三） 時間： 下午3時正 至 下午5時正 地點： 土瓜灣（集合地點待定） 嘉賓： 社區文化關注 社區營造幹事 — 陳瑞玲女士 語言： 廣東話 對象： 對活動有興趣的社福機構同工（非本屆計劃參與機構優先） 費用： 免費 報名表格： https://forms.gle/NTp327PcCp5JWNMc7  截止報名日期： 2024年7月25日（星期四）下午5 時正  （*如報名人數超額，名額會以抽籤方式分配；成功報名者將在7月29日或之前收到電郵通知書確認。） 如有任何查詢，請與葉先生（電話：2864 2960，電郵：[email protected]）或 張先生（電話：2876 2442，電郵：[email protected]）聯絡。謝謝！ 如欲了解更多詳情，請參閲計劃網站： http://t.ly/EmVhc ...

The Hong Kong Council of Social Service (HKCSS) is organising the 6th Care Food Cooking Competition. We invited caregivers as contestants for the first time in our Care Food Cooking Competition 2023, bringing the concept of Care Food into the community and integrate Care Food into daily life.  This year, we invite caregivers and foreign domestic helpers, with the theme of "Travel with Care Food", allowing caregivers and foreign domestic helpers to turn the favorite and unforgettable food of dysphagia individuals during their trip to Hong Kong or around the world into Care Food, in hope that people with dysphagia recalling the joyful moments they had during their journey.  Hong Kong is a city of delicacies, where you can enjoy different cuisines in every district. However, people with dysphagia only have a few options for dining out. Through this competition, we hope to provide caregivers and foreign domestic helpers with a deeper understanding of Care Food-related knowledge so that people with dysphagia can have a taste of dishes of different styles. At the same time, promoting Care Food to the community, we envision people with dysphagia in various districts enjoying diverse delicacies from different places, so people from every district can enjoy delicious food.  ...

由香港社會服務聯會 共創 點子匯主辦的第三屆「社會福利機構創革者培育計劃」已經於較早前正式展開，透過個人轉化，以人本發展為重點，讓同工進行64小時的影子實習，藉此走出熟悉的崗位，在一個全新的跨領域行業探索，參加者亦將與計劃中其他同行者共同經歷、織網及跨界別共創。 計劃透過創革者訓練營，讓同工重新確立核心價值及工作原則，激發創革者的創新意念，突破限制及轉化，並在日常工作中回應服務群體的需求。今屆再次邀請仁愛堂青年夢工場作為培訓夥伴，並於本月中舉行創革者訓練營 I。現邀請機構同工參與訓練營，並與本屆五位創革者一起透過身心靈的靜觀活動及有關嘉賓分享應對Burnout的經歷，重新與自己連結、尋回加入社福界的初心，和業界夥伴互相勉勵。 活動詳情如下： 日期： 2024年5月21日（星期二） 時間： 上午10時正 至 下午1時正 地點： 生活書院（屯門屯富路清涼法苑清山塾 ） 嘉賓： 休息一會 創辦人— 陳詠慈女士, Moselle 註冊社工、認證MBTI分析師、大學助理講師（臨牀督導） — 彭梓雅女士, Jake  語言： 廣東話 對象： 對活動有興趣的社福機構同工（非本屆計劃參與機構優先） 費用： 免費 報名表格： https://forms.gle/AF98hGhXWavWRWN46 截止報名日期： 2024年5月15日（星期三）下午 6 時正 （*如報名人數超額，名額會以抽籤方式分配；成功報名者將在5月17日或之前收到電郵通知書確認。） 如有任何查詢，請與葉先生（電話：2864 2960，電郵：[email protected]）或 張先生（電話：2876 2442，電郵：[email protected]）聯絡。謝謝！ 如欲了解更多詳情，請參閲計劃網站：http://t.ly/EmVhc ...

Sponsored by: Link    Co-ordinated by: The Hong Kong Council of Social Service Project description: Support students who are the first amongst three generations in their families to attend university in Hong Kong. An extension of scholarship, Link Scholars Alumni aims to widen the horizon, realise their dreams and promote upward mobility of Scholarship recipients through various community engagement activities. Expected number of beneficiaries: 220 Type of Scholarship Application details on Scholarship for Year 1 Studies (Please click) Application details on Scholarship for Year 2, 3 and 4 Studies (Please click) Should you have any enquiries, please contact The Hong Kong Council of Social Service (Scholarship for Year 1 Studies E-mail: [email protected] ; Scholarship for Year 2, 3 and 4 Studies Email: [email protected]) ...