樂齡科技減輕照顧壓力 @ 第四屆樂齡科技博覽暨高峰會「好好支援照顧者」主題館

估計現時全港有超過幾十萬名不同類型的照顧者,例如:約38萬名殘疾人士的照顧者及約13萬名護老者,你和我都有機會成為照顧者。照顧者在家居照顧方面可能面對不少困難,科技雖然未能完全解決所有問題,但總可提供一定程度的協助。 2020年11月舉辦的樂齡科技博覽暨高峰會,特別設有「好好支援照顧者」主題館,當中展出特別設計器材,針對照顧者在家居會遇到的六大難題,包括:個人護理、情緒舒緩及溝通、扶抱及出行、健康 ...

遠程服務成未來發展新趨勢 @ 第四屆樂齡科技博覽暨高峰會「社會服務新領域」主題館

受疫情影響,我們經常要緊記與其他人「保持距離」,很多日常的社交活動及社會服務甚至有需要暫停。在這個時候,透過通訊和網絡,以及各項遠程科技產品,我們便可以與家人和社區保持接觸,服務使用者又可以在家中繼續訓練,維持復康進度。 因此,遠程服務在香港將成為未來服務發展的新趨勢,去年11月舉行的「樂齡科技博覽暨高峰會」特別設有「社會服務新領域」主題館,展出不同科技產品及服務,如何協助落實及進行各項遠程服務, ...

【照護食廚房】賀年菜《魚躍龍門》

馬上就要過年了,祝大家新年快樂!身體健康! 對於吞嚥困難人士而言,進食時容易哽塞或嗆到。看著新年滿檯佳餚卻未能進食,這種感覺的確不好受。 【社聯頻道】「照護食廚房」請來星級大廚 Jacky Yu示範烹調《魚躍龍門》照護食,選用去骨去筋的龍利柳,配搭帶子和甘筍等攪成蓉,調整食物的質地後再倒模慢煮,還原出活靈活現的鯉魚,軟綿濕潤而不黏喉。 有些患者常表達自己不想吃,皆因食物味道、賣相欠佳。今次的菜式不 ...

【照護食廚房】賀年菜《盆滿砵滿》(南乳蓮藕燜豬肉)

很快便到農曆新年,家家戶戶都會團年食餐好。團年飯寓意團圓豐衣足食,但對於吞嚥困難的人士而言,過節都未必能夠與家人同桌同餐。身為照顧者一定左右為難:該為他們準備什麼呢?不準備,被照顧者無法感受過節氣氛;但準備照護食時,照顧者可能面對好多困難,例如「想煮唔識煮、想買冇得買」。 為了幫大家解決難題,《社聯頻道》邀請到星級大廚 Jacky Yu教大家製作一道色香味美的賀年菜《盤滿缽滿》(南乳蓮藕燜豬肉)。 ...

貼合服務使用者的實際需要 @ 第四屆「樂齡科技博覽暨高峰會」賽馬會「ɑ 家」樂齡科技教育及租賃服務主題館

香港的長者人口超過一百三十萬,當中只有約7萬人士使用院舍服務,其餘絕大部分長者都是「居家安老」,所以如何協助長者在家安享晚年及支援照顧者是一大課題。因此,香港賽馬會慈善信託基金捐助賽馬會「ɑ 家」樂齡科技教育及租賃服務,並由社聯主辦這個為期四年半的試驗計劃,希望加強市民對樂齡科技的認識和應用,進而提升長者及照顧者「居家安老」的信心和能力,讓長者能夠留在熟悉的環境中安享晚年,促進發展嶄新的服務、市場 ...
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