本港人口老化問題日漸嚴重，部分長者會選擇住安老院舍，他們當中不少有吞嚥困難，因此膳食處理非常重要。嗇色園護理安老院與語言治療師及營養師合作，對院友作出個人評估，就不同需要而分別提供三種長者餐，包括正餐、碎餐及糊餐。同時米飯有四種軟硬程度之分。 為喚起院友、員工、家屬及社區人士對體弱長者飲食的關注，嗇色園自二零一三年起開始舉辦長者餐膳推廣活動，將旗下五間安老院劃分為團隊，參長者餐單設計比賽。 嗇 ...

 無論是居家安老，還是住在院舍，我們都希望身邊日漸年老的親人可以生活得更舒適。隨著時代進步，愈來愈多的科技幫助長者及其照顧者生活得更好。因此，香港社會服務聯會 (社聯) 與政府合辦「樂齡科技博覽暨高峰會」，讓巿民及本地院舍員工親身看看、接觸、感受一下這些新科技如何能提升生活質素。 社聯行政總裁蔡海偉表示，「善用樂齡科技應對人口高齡化」作為社聯將來5年的重點工作，科技應用於社會服務上仍是起步階段， ...

 位於沙田香港科學園的「智慧生活@科學園—家居安老體驗館」面積約500平方呎，內裏展示逾30項由科學園園區公司與合作夥伴的創新發明。展覽參考香港房屋協會長者友善家居指引設計，在起居自主、健康檢測、家居安全及復康保健四方面，將科技融入長者友善家居。 電動輪椅床的床墊能分成兩半，只需一位照顧者在旁協助，簡單按下按鈕，其中一邊即可「變身」成輪椅；相比起由照顧者扶抱行動不便人士由床移動至輪椅的一般情況， ...

香港聖公會福利協會營運的多間院舍，於過去兩年陸續添加了多種智能小伙伴，為安老院增添了不少歡笑聲。 乳名「南瓜仔」的UNAZUKI KABOCHAN是從日本進口的智能玩伴，搔搔它的腳板會笑，跟它說話會點點頭回應，也會跟老人家一起睡着。後期認知障礙症患者黎伯以前會經常拍打自己的頭，直至遇上南瓜仔，猶如多了一個「寶貝孫兒」，不但沒有再拍打自己的頭，整個人都變得開朗，令家屬放心不少。 香港聖公會護養院一級 ...

 隨著年紀愈大，長者的吞嚥功能及牙齒可能會退化。如果長者進食了不適當的飯餐，食物可能會誤入肺部，引發肺炎。再者，長者更可能不願意進食，導致營養不良問題。為了令長者吸取足夠營養，聖雅各福群會最新研發「盛鐉」家居精緻軟餐，包括五款肉類及三款蔬菜，要加米飯或粥，每餐只需進食一款肉類及蔬菜，便可吸收所需要的營養，安全進食。 聖雅各福群會持續照顧營養師關建慧指出，當長者失去咀嚼功能，就需要進食不需要咀嚼的 ...