【立體焦點】照護食 – 年紀老邁及各種病患（如：裂顎/裂唇、胃酸倒流、肌肉纖維化等）引致吞嚥困難的患者數目逐漸上升。準備適合餐膳所需的技術、時間、金錢預算等條件，或對照顧者構成一定壓力。
今期《社情》介紹照護食最新發展，包括：本地食肆陸續推出照護食菜式、「食得喜」樂齡美食烹飪大賽、樂齡科技博覽等。受吞嚥問題困擾的人士，無論身處何地何方，有望輕易品嚐各國菜式，做到「有啖好食」，重拾與家人同枱用餐的樂趣。
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關於《社情》
《社情》是香港社會服務聯會的季刊雜誌，旨在促進公眾了解社會議題，民生政策及社會服務計劃，隨《明報》發行3萬本，於商業地區附送，同時於多個網上媒體（例：AM730、TOPick、橙新聞）刊載。
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