最近我哋就请到照护食星级名厨 — John Rocha咸虾灿，嚟教大家整下简单易煮嘅西餐，今次教大家煮「照护食标准指引 – 等级6」嘅菜式「一口白汁鸡」，入口嘅材料大小不大于1.5 cm乘1.5 cm，质地软腍，容易咀嚼，啱晒有吞咽困难或者唔钟意𡁻硬身食物嘅屋企人！呢款菜式既轻松易煮又吸引，大家可以尝试制作照护食比家中挚亲，一家人围埋一齐聚餐享受美食佳肴带嚟嘅乐趣！

社联亦喺照护食网站推出咗唔同等级嘅照护食烹调示范影片，等大家跟住自己嘅喜好/需要选择适合嘅餐点，令吞咽困难人士都可以大饱口福！

「照护食」烹调示范及测试应用短片连结 https://bit.ly/3V1HM2l

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