农历新年就嚟到啦 – 要点煮美食令有吞咽困难嘅屋企人感受你嘅爱意呢？ 我哋再次请到照护食星级名厨 — John Rocha咸虾灿，嚟教大家整啖啖忌廉蟹肉，呢款等级6嘅菜式质地软腍，容易食，啱晒有吞咽困难或者食唔到硬身食物嘅屋企人！呢款特色菜式轻松易煮，大家可以尝试制作照护食俾家中至亲，大时大节一家人围埋一齐聚餐享受美食佳肴带嚟嘅乐趣！ 社联亦喺照护食网站推出咗唔同等级嘅照护食烹调示范影片，等大家跟 ...

   近年社会及社福机构越嚟越多应用科技同照护食帮助残疾人士及长者改善生活，咁普罗市民点样去接触最新嘅科技同照护食信息，当然可以选择去全港最大型嘅乐龄科技公众教育活动「乐龄科技博览暨高峰会」啦，今集【社联频道】邀请咗国际复康日筹备委员会副主席严楚碧 Rabi带我哋去GIES行一次，了解AI健康筛查、远程复康训练平台、乐龄科技租赁网站同埋又靓又吸引嘅照护食，一齐睇片啦！ 【2023年国际 ...

  由香港特别行政区政府及香港社会服务联会合办，香港科技园公司协办的「乐龄科技博览暨高峰会」2023经已圆满举行，吸引超过37,000人次入场亲身体验乐龄科技，这个全港最大型的乐龄科技公众教育活动，除了超过200个参展单位展出800款产品和应用方案，大会亦特设四大特色主题馆，包括：「智慧健康老龄化」、「远程复康训练平台」、「照护食展览馆」及「乐龄科技平台 – 应用评估体验馆」。 今次博览会更着重使 ...

  【社联频道】邀请到WeTV「容易煮」教大家煮第五级照护食菜式–【肉松白珍珠】豆腐 + 免治猪肉。 经过上一次《照护食标准指引》发布会后，阿容已经蠢蠢欲动！阿容今次同大家煮「照护食标准指引 – 等级5」嘅菜式【肉松白珍珠】，呢个菜式简单易煮方便快捷，大家快啲嚟试下啦。 ...

  最近我哋就请到照护食星级名厨 — John Rocha咸虾灿，嚟教大家整下简单易煮嘅西餐，今次教大家煮「照护食标准指引 – 等级6」嘅菜式「一口白汁鸡」，入口嘅材料大小不大于1.5 cm乘1.5 cm，质地软腍，容易咀嚼，啱晒有吞咽困难或者唔钟意𡁻硬身食物嘅屋企人！呢款菜式既轻松易煮又吸引，大家可以尝试制作照护食比家中挚亲，一家人围埋一齐聚餐享受美食佳肴带嚟嘅乐趣！ 社联亦喺照护食网站推出咗唔 ...