随着人口高龄化以及吞咽困难（Dysphagia）个案日益增加，如何结合医疗、社福及业界力量，建立更完善的吞咽照护及照护食支持网络，已成为推动长者健康及安老服务发展的重要课题。
由香港老人科医学会主办、香港社会服务联会协办的「照护食研讨会2026：跨界协作 携手共建吞咽友善社会」将于2026年9月19日（星期六）举行。研讨会汇聚「医、社、商、学」不同界别的专业人士，分享吞咽照护及照护食的实务经验，探讨如何透过跨专业及跨界别协作，响应吞咽困难人士在日常照护上的需要。研讨会内容涵盖吞咽困难与治疗、营养、医院协作、烹饪示范以及院舍与社区推行照护食等的经验分享，让参加者从专业及实务角度，了解照护食于不同服务场景的应用，并透过跨界别讨论探索如何将照护食融入日常照护，进一步提升吞咽困难人士的生活质素及尊严。
除分享环节及专题讨论交流外，研讨会亦设有交流午宴及照护食展示环节，让参加者与不同界别的持份者互动交流、分享经验及拓展合作机会，探索跨界协作的更多可能，共同建立更完善的支持网络，推动香港迈向更友善的吞咽照护环境。
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日期： |
2026 年 9月 19 日（星期六） |
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时间： |
中午 12:00 至 下午 5:00（11:45开始登记） |
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地点： |
香港朗廷酒店（香港九龙尖沙咀北京道 8 号二楼宴会厅） |
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语言： |
广东话 |
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费用： |
全免 |
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对象： |
关注照护食及吞咽照护发展之人士，安老服务同工（包括院舍管理人员、前线照护人员及长者服务单位社工等）、医护及专职医疗人员，以及香港老人科医学会会员优先 |
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报名方法： |
有兴趣参与人士请于2026年8月31日（一）前填妥报名表格 |
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结果公布： |
活动名额有限，所有报名人士将于2026年9月7日（一）或之前，收到透过 [email protected] 发送的电邮通知报名结果及活动安排，敬请留意相关确认电邮。 |
诚邀各位踊跃参与，共同推动跨界协作，一齐携手建构更完善、更具尊严的吞咽照护及照护食服务！
如有任何查询，欢迎电邮 [email protected] 与香港社会服务联会联络。
附件：宣传海报及活动流程