择善固执

發布日期: 2021-04-28
社联行政总裁蔡海伟先生
社联行政总裁
蔡海伟先生

世纪疫症对经济民生造成沉重打击,尤其饮食和服务业,许多经营这些行业的社企也未能幸免于难。然而,最近到过两间社企餐厅,看到经营者和员工仍然努力奋斗,不无感动。

由于经常要与政策局开会,故位于添马政府总部的iBakery爱烘焙餐厅是笔者最常光顾的社企餐厅,这段时间疫情稍为缓和,能再到餐厅用膳,食物和服务质素仍然很好,在疫情下看到熟识的面孔感到特别亲切。其实,他们吃过不少苦头,因疫情而要限制顾客人数,缩短营业时间,也有些分店曾要暂停服务。

至于另一间最近光顾的是位于旺角的Dignity Kitchen厨尊,此乃来自新加坡的社企餐厅,聘请残疾人士及弱势社群,创造社会效益,在2019年开始营运,并透过社联创汇点(Impact Incubator)获得政府社创基金的资助。2019年发生社会事件,而2020年疫情肆虐至今,可想而知,他们的生意何其艰难。然而,这次碰到创办人,他仍然非常积极面对困境,努力为有需要的人士寻找不同的发展机会。

还有一宗不甚有关的事情,话说笔者由金钟乘港铁到旺角的短短几分钟,就看到四位乘客分别让座给三位长者或残疾人士,香港人的公德素养其实不低,谁说我们不懂让座!?

此刻想起出炉奥斯卡最佳导演赵婷的得奖感言:「人之初,性本善」。。。在遇到的每个人和每个地方找到善意,谨将这个奖献给仍然抱有信念和勇气,择善固执的人,无论这样做有多艰难。

纵使身处逆境,但每个人都可以为亲友,以至其他有需要的人出一分力。大家多行一步,或许能改变世界。

文章刊于2021年4月28日《AM730–蔡海伟网志》

(图片说明:社企餐厅「厨尊」)
(图片说明:社企餐厅「厨尊」)
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