「食得喜」乐龄美食烹饪大赛2021现正接受报名 |
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香港社会服务联会(社联)辖下社会企业商务中心举办第三届「食得喜」乐龄美食烹饪大赛,诚邀院舍、地区长者中心或相关服务单位的职业厨师一同参与! 我们期望透过是次比赛,鼓励职业厨师在照护食菜式的选材配伍、烹调方法及摆盘技巧上创新尝试,让吞咽困难人士有多元化的选择,食得更有尊严,以达到社会共融的目标;同时推动不同形态的照护食(如软餐及碎餐等)在香港持续发展,令照护食普及化,于生活日常亦可应用。 |
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是次比赛分为入围甄选、决赛两个部分,同时更为决赛入围厨师加设赛前备战活动,为10月16日举办的决赛做足准备,争夺奖项殊荣和丰富奖品!更多比赛细则请浏览:比赛详情 |
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入围甄选报名 截止日期: 2021年7月19日(星期一)中午12时正递交方法: 电邮至 [email protected]
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此外,为了让有意参加比赛的单位、厨师了解更多比赛详情,主办单位将举办比赛简介会。 详情如下: |
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简介会报名 活动日期 : 2021年6月22日(星期二) 时间 : 下午3时至3时45分 形式 : 网上形式(Zoom) 请于6月18日(星期五)中午12时前填妥表格报名: https://forms.gle/yfdEUvs2sd3crsyV9 |
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期待各位参赛者在比赛大展身手,携手推动照护食发展,改善吞咽困难长者的生活质素! |
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